秋分时节,秋高气爽,色彩斑斓迎丰收,瓜果飘香谷满仓,丰腴肥美的食物,给秋日添了十足的暖意,其中总少不了一口板栗香,营养丰富、软糯香甜谁能不爱?
糖炒栗子甜香适口,但据说“卖相”太好的糖炒板栗有可能加入了对身体有害的工业石蜡,这样炒出来的板栗颜色鲜亮,卖相颇佳,普通消费者也难以分辨。
有了法帝集成灶,喜欢糖炒栗子的朋友完全可以在家自制懒人版糖“烤”栗子。
食材准备:板栗、玉米油、白砂糖、蜂蜜。
烹饪步骤:
01 把板栗用法帝集成水槽反复搓洗干净。

(图片来源:法帝集成灶官网,侵删)
02 用刀在栗子壳的凸面划上一刀,避免烤制的时候爆开(由于栗子容易滚动,在划刀的时候务必要小心图片)。
03 把栗子放入锅中水煮10分钟,再关火焖10分钟。
04 将煮好的栗子捞出,把玉米油、白砂糖、水按照1:1:1的比例加入栗子中(也可加入适量蜂蜜),让每个栗子表面都均匀裹上糖水。
05 将栗子放入法帝集成灶的烤箱,设置200℃20分钟,一键启动。

(图片来源:法帝集成灶官网,侵删)
06 满屋飘香,美味的糖烤栗子出炉了。
何以解忧,唯有糖烤栗子,秋天的限定美味赶紧安排上吧!
(文章来源:法帝集成灶官网,侵删)
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