近年来，随着健康知识的普及，很多人远离了重油重盐的外卖，减少了外出下馆子的次数，每天自己在家做饭，以为就此可以过上健康的饮食生活，结果发现事与愿违，或许是烹饪方式不太对哦。

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爆炒时油烟呛鼻

倒油、加热、下菜爆炒、装盘上菜……一桌充满烟火气的食物就此完成。

中国人饮食多油，偏爱炒菜，然而油及食物在高温下会挥发出许多有害物质。这些有害物质对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，轻则引起咳嗽、流泪、头痛等症状，重则可能会诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病。

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烹饪的「头号敌人」油炸

家常厨艺里，哪种烹饪方式深受男女老少的热爱？那就非油炸莫属了。

高温的煎炸让食物中产生了神奇的美德拉反应，带来诱人的色泽和酥脆的口感，赋予油炸食物一股看不到的魔力，让人欲罢不能。

但油炸食物用油量大、脂肪含量高，早已被列入“垃圾食品”的行列，只能偶尔解解馋。

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健康烹饪法——蒸

蒸菜一直都是公认的健康烹饪方式之一，蒸的烹饪方式能保持食物的原汁原味和营养。

但很多时候自己在家做蒸菜，发现传统蒸锅蒸得慢、容量小、滴水严重，做出的蒸菜总是湿哒哒的，不仅卖相差，口感也差强人意，如果贴上保鲜膜加热，虽然可以防止滴水，又担心有毒。

在日常生活中，想要一次畅享多种健康又美味的烹饪方式，不妨试试法帝瑞情RQ23ZKS独立蒸烤集成灶。

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净烟快准狠

法帝瑞情RQ23ZKS集成灶运用微空气动力学原理，采用侧吸下排的吸油烟方式，符合黄金控烟区高度范围，可以从源头防止油烟的升腾和扩散，再配合以高转速风机产生的强大吸力，实现瞬吸强排，油烟不过脸，减少油烟对人体面部以及身体的侵蚀。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

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零油低卡空气炸

既然担心油炸危害多多，不如试试健康低脂的空气炸。

法帝RQ23ZKS自带空气炸功能，为你省下一台空气炸锅的费用和占地空间，360°空气高速循环技术，大直径热风风扇使热量更均匀，在密闭的空间内形成急速循环热流，高温代替热油快速脆化食物，逼出食材内部油脂，健康美味两不误。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

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“蒸”的不一样

为了更好地传承中国传统的“蒸”文化，法帝对此在研发上做了深入的研究。

法帝RQ23ZKS集成灶的蒸箱采用澎湃大蒸汽系统，蒸汽快速弥漫腔体，环绕包裹食材，蒸得更快、更透、更鲜美。

同时搭载蒸汽动态平衡技术与蒸汽后排技术，确保蒸箱内部稳定的循环状态，顶部部不滴水，美食不串味，保留美食的原滋原味。

(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

法帝瑞情RQ23ZKS集成灶，让你充分发挥美食创意，享受自由自在的健康烹饪。

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(图片来源：法帝集成灶公众号，侵删)

(文章来源：法帝集成灶公众号，侵删)