面对疫情不必恐慌，伴随着这个冬天而来的除了凛冽的寒风外还有此起彼伏的疫情。

从最开始对新冠疫情的猝不及防，到全民抗疫的众志成城、共克时艰，再到实现疫情防控常态化，我们积累了丰富的抗疫经验。

很多人都自觉做到出门带口罩、不去人员聚集的空间、少接触公共设施、勤洗手、注意餐具卫生等等。

开水烫碗几乎成了就餐的标准仪式。就餐前，碗、筷子、杯子、勺子都要经历一番开水的高温洗礼，才能被放心使用。

风靡全国的餐具“开水烫”靠谱吗？

那么，这种做法到底靠不靠谱呢？

餐具上的残留微生物主要包括：细菌（金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等）、病毒（甲肝病毒、＊＊病毒、诺如病毒等）、霉菌（真菌）以及芽孢等。

杀灭微生物的关键在于温度和时间，只有用高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物，两者缺一不可。

但一般情况下，很多人烫餐具最多也就几秒。

因此，答案显而易见：吃饭前用开水烫一下餐具，并不能保证杀死大多数致病性微生物。

其实餐具的清洗与杀菌都可以用洗碗机来解决，比如法帝伯爵J3洗碗机集成水槽，TA的洗碗机模块集洗碗、消毒、烘干、存储于一体，节省空间的同时又省心省力。

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

高温智能净洗

很多人都热衷手洗餐具，其实手洗不仅浪费时间而且还洗不干净。

法帝J3集成水槽洗碗机采用上下双喷淋系统，360°旋喷劲洗，70℃高温溶解，顽固油污都能清洗干净，还能高温杀菌。

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

紫外线消毒

J3还具备紫外线杀菌功能，用紫外线对目标进行照射，可以破坏细菌、病毒的DNA及RNA结构，使细菌失去复制与繁殖的能力，有效杀灭细菌。

PTC高温热风烘干

在潮湿的环境中，容易滋生霉菌。法帝J3集成水槽洗碗机配备PTC高温热风烘干功能，持久保持碗筷干爽，有效减少细菌的滋生，防止餐具的二次污染。

(图片来源：法帝集成灶供稿，侵删)

疫情防控无小事，法帝伯爵J3集成水槽洗碗机为您筑起多道健康防线，持续守护您和家人的用餐安全!

(文章来源：法帝集成灶供稿，侵删)