分,还是不分,这,是个问题,2020年,突如其来的疫情,令分餐制成为了热议话题,全国网友们在线讨论,各抒己见,喋喋不休,那么到底啥是,分餐制呢?
是指由厨师、服务人员或家人,按照等量的原则,把主食和菜肴分配到餐具中,供每一位就餐者独自享用,是相对多人合用一份,或是几份菜肴的“合餐”而言的,其实,2003年**时期,中国饭店协会,就曾发布,《餐饮业分餐制设施条件与服务规范》提出餐饮企业实行分餐制。

(图片来源:德西曼集成灶公众号,侵删)
但是
由于,餐饮企业积极性不高
年长的民众接受度普遍不高
因此
推行效果,一直欠佳
然而
近日,中国饭店协会倡议
开展公筷、公勺,双筷健康行动
引导餐饮企业,提供分餐制服务
或许,我们与疾病的距离
也就,是一双筷子的距离
......

(文章来源:德西曼集成灶公众号,侵删)
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