以前在农村都是“敞开式厨房”。房屋简陋，空间宽敞，四周青山绿水环绕。生活条件简朴，做起饭来油烟少，即使有油烟，一阵风吹过，油烟也会很快飘散。
(图片来源：depelec德普凯信公众号，侵删)
随着城市化进程的推进，越来越多的人走向城市，住起了商品房，生活条件好转，油烟也越来越多，但是厨房空间小，油烟成了家里的“隐形危害”。
食物和食用油在高温的情况下产生油烟。油烟中含有油脂颗粒，随油烟升腾扩散，附着墙面，成为难清理的油垢，附着皮肤，滋生皮肤问题。油烟弥漫空气，会伴随空气被人体吸入，影响呼吸系统，引起咽喉炎，影响肺部健康，长期大量吸入油烟，甚至会诱发肺癌。
有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质。其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。
现实的厨房危机，让我们意识到德普凯信集成灶的重要性！德普凯信集成灶又称环保德普凯信集成灶，之所以环保，是因为它的高吸烟率，侧吸下排式吸烟模式有效避免了传统油烟机的吸烟不彻底问题。
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拥有德普凯信集成灶，就是拥有健康，轻松解决被油烟困扰的烦恼！
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