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用厨壹堂B7ZK教你做一道蒜泥茄子,健康营养,比炒着都好吃!

茄子是一种非常常见的蔬菜,它的口感比较好,营养也非常丰富,所以成为了餐桌上最常见的菜肴之一。茄子有吸油的特性,炒着吃很容易吸收油分。除了炒,茄子蒸着也非常好吃,做法比较简单,只需要放进锅里面蒸熟,放上准备好的调料就行了。

蒸茄子的口味也有很多,最有特色的就是蒜泥茄子了。美味的茄子加上蒜泥,口感更棒,香滑爽口。今天就来用厨壹堂B7ZK做一道蒜泥茄子!

步骤

1.茄子洗净,切成筒状,装盘备用。

(图片来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

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2.放入厨壹堂B7ZK蒸箱内,模式选择“普通蒸”,温度选择“100℃”,时间选择“12分钟”就好了。

(图片来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

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3.将适量盐、香油、蒜蓉调制成酱料。

(图片来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

4.待蒸箱工作结束后,取出蒸熟的茄子,撕成条状,将调味汁倒入拌匀就可以吃啦!

(图片来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

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好了,今天这道蒜泥茄子就做好了,非常适合在家里做。这样做的茄子蒜香味浓郁,味道特别的美味好吃,而且很下饭。

(图片来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

(文章来源:厨壹堂集成灶供稿,侵删)

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