非常时期，方方面面都要做好十全保障，昨天向大家介绍了如何做好口腔健康，今天从厨房卫生的角度给大家科普一下如何做好日常防护。

首先是碗筷必须消毒后方可使用，但是传统的柜式消毒柜比较占地方，而且耗电量大，用起来没那么方便。所以，卡贝迷你消毒柜的优势就开始显示出来了，这种小型消毒柜可以放在台上使用，即洗即用，更灵活。

(图片来源：卡贝卫浴公众号，侵删)

对于传统消毒柜，我们需要将碗碟洗好，擦净，再放进去消毒。而卡贝迷你消毒柜则让你省去了擦拭这一步。内部的烘干装置会在短时间内加热至70℃并进行360°的热风循环，确保所有碗碟能够迅速烘干。

(图片来源：卡贝卫浴公众号，侵删)

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烘干之后会启用紫外线led灯杀菌，在紫外线和高温的双重压制下，可以起到出色的净化效果。根据广东省微生物分析检测中心的分析报告，卡贝迷你消毒柜的杀菌率达到了平均98%以上，可以说是非常安全了。

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说完碗碟，还有一样工具值得我们重视，那就是刀具，毕竟这是直接拿来处理食材的。想象一下，一把刀一天要接触多少物品，生肉、果蔬、各类调料等，多到数不清。然而对于厨刀，绝大部分家庭能做的，也就只有水洗而已，这显然是远远不够的。

(图片来源：卡贝卫浴公众号，侵删)

而要解决这些问题就能迎刃而解了，可能只需要一台卡贝厨刀护理机。

(图片来源：卡贝卫浴公众号，侵删)

机体内部同样通过紫外线通过催生臭氧，破坏依附于道具上的一些生物组织的化学键，使其不再威胁人体健康。随后通过高温加热烘干水渍，让厨刀干爽又干净，等待着你下一次用其开启烹饪的挑战。

(图片来源：卡贝卫浴公众号，侵删)

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像碗碟，筷子，厨刀等工具，都是跟食物直接接触的，安全性上非常敏感，疫情期间更是要引起高度重视，希望每个人都能把控好饮食安全，保护好自己的身体健康。

(文章来源：卡贝卫浴公众号，侵删)