民以食为天，吃是我们每天日常生活中必不可少的步骤，而随着社会文明的进步，人们对吃的追求也越来越高，我们越来越注重从吃中体验一些其他的乐趣，那就是自己动手，而对于很多现代人来说，想追求高品质的生活，厨艺又不是很高，那么，电蒸箱无疑成了很好用的秘密武器。

那么为什么要选择电蒸箱而不是放在锅炉上等待呢？

原因是蒸在我国的烹饪历史虽然悠久，但蒸菜在烹饪过程中的火候和时长却不好把握，如果人为的等待，很有可能因为一条信息又或是一段电视剧又或是一句话而错过了最佳蒸煮时间，那口感上一定是会大打折扣的，再者蒸箱也更好地帮我们解放了双手，有更多时间去做其他的事。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

而对于现如今的商品房户型，小小的厨房里要另外加入一台蒸箱，做起来起来也颇为麻烦，但技术的进步，也在同一时间解决了这个问题，机智的人们发明了集成灶——烟机+灶具+蒸箱，在空间上可是给我们解决了很多麻烦。

比如原本油烟机占去的空间可做吊柜，下部拿取不方便的空间也可根据需求变成保洁柜、蒸箱或是蒸烤箱，重点是外观比原先的会好看许多。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

乐格“科里马2019”集成灶，集蒸箱功能于一体，让我们可以享受轻怡食材里的原滋原味，让拥挤的小厨房也能拥有秘密武器，若是想要更好的吃到自己做的美味食物，它一定会是你的好帮手。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

附上美味早餐一道——水晶虾饺

1、将虾仁、笋、胡萝卜切小丁，加入7克猪油，盐、味精、胡椒粉适量搅拌。

2、澄粉加入超级生粉，用50-60克开水冲泡，边冲边搅拌，加入猪油，搓至光滑为止。

3、下10克左右的剂子，用刀压成圆形皮，包入馅心，推捏成饺。

4、最后放入100摄氏度电蒸箱，蒸5分钟即可。

(文章来源：乐格集成灶公众号，侵删)