龟苓膏，是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，由于夏天的温度过高，常常会使人没有什么胃口，这时候来一碗龟苓膏就能使人胃口大开。

今天我们就来学习下怎么做最简单的龟苓膏。

(图片来源：乐格集成灶公众号，侵删)

准备食材：龟苓膏粉60克、温水200ml、开水1000ml、芒果适量、蜂蜜适量

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准备好温水200ml。

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把60克龟苓膏粉放入水碗里，搅拌至无颗粒。

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将1000ml水煮开，倒入搅拌好的糊糊，边煮边搅拌以防粘锅糊了（

最好用不锈钢复底层锅煮，这种锅没那么容易粘锅底）

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煮好立刻倒入大碗（或保鲜盒之类的容器），大碗要用开水烫过晾干。

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放凉之后，盖上盖子放入冰箱冷藏3-4个小时以后口感更佳。（做好的龟苓膏可以放冷藏室保存7-8天左右，随吃随取哦！）

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冷藏好龟苓膏之后，可以拿出来调料吃啦，加入芒果蜂蜜，会使龟苓膏的口味更好。

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