最近气温飞速攀升，一大早出门就顶着大太阳。小暑过，更是一日热三分。即将入伏，骄阳似火，厨房堪比桑拿房。夏季爆炒不仅热，许多日常小炒菜还不太合胃口。是时候转换思路准备些消暑菜品，改变一下烹饪方式啦!

(图片来源：厨优堂CUTOYO供稿，侵删)

南瓜绿豆汤

南瓜含铬和膳食纤维，和绿豆一起食用，可以起到清热补水的作用，是非常适合夏季的消暑佳品。而且，南瓜绿豆汤的制作非常简单，只需要将绿豆提前泡好，将南瓜切块，再一同放入锅中煮上1-2小时，根据自己的喜好放上糖或盐就可以了。

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虽然制作步骤简单，但是动辄一两个小时的焖煮时间，一直待在灶台边看顾还是有点费心劳神的。厨优堂集成灶定时烹饪让你从灶台前解放出来。小火慢炖，只需调整好烹饪时间进行定时，时间到了厨优堂集成灶就会自动切断气源熄火。这样一来就可以更大程度的远离火源，煮汤一小时不出一滴汗。

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煮好的南瓜绿豆汤放凉置入冰箱冷藏一下，又是不同的风味。有了冰凉解暑的南瓜绿豆汤，谁还稀罕高热量的奶茶呢!

蓝莓山药

蓝莓山药是一道软糯香甜的菜品，不仅具备极高的营养价值，酸甜的蓝莓酱还能让你瞬间开胃。买来的山药洗净表面浮土、去皮，切成长短相似的条状，放入厨优堂蒸烤一体集成灶中100℃蒸上20分钟取出。蓝莓酱加水，倒入淡奶油和少许冰糖熬制，至粘稠状后取出冷却，均匀淋上山药即可。

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厨优堂蒸烤一体集成灶采用食品级304不锈钢内胆，更少蒸汽蒸得更透。没有冷凝水下滴影响口感，回归食材本真的原汁原味。蒸好的山药晶莹剔透绵软可口。

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70L大容量的蒸烤箱，除了蒸山药，还可以加玉米、紫薯等一起蒸。

除了以上消暑美食，大部分主菜还是离不开爆炒。不过拥有厨优堂蒸烤一体集成灶，你可以有其他选择——以烤代炒!

厨优堂蒸烤一体集成灶集成专业烤箱，采用强导热性抗氧化发热管上下管加热，上置循环风机，腔体内热风循环流动均匀包裹美食，实现360°三维立体烘烤。

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无论烤鸡腿鸡翅，还是烤牛排烤鱼，只需一旋一点，就能轻松搞定。全程无明火，夏季烹饪好选择!

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