清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。在清明，人们祭奠过去，也催护新生，“行人折柳寄相思，又见春风换故枝”。清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。

清明说到传统美食首先想到的就是青团，清明融合了寒食节的冷食风俗，江浙一带一般会食用青团。青团外层油绿如玉，色泽诱人裹着甜甜的豆沙馅，青团一口咬下去，艾草和糯米的味道冲淡了豆沙味，软糯柔韧有嚼劲，一起来品尝春天的味道吧！

(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)

青团

主要食材：糯米，蛋黄、肉松、豆沙、艾草或马兰头

美食特色：青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴

营养价值：艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效，而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效。

厨壹堂小贴士：将制作好的清明团子放入厨壹堂A5ZK-F集成灶的蒸箱中，选择面食模式，设置温度为100摄氏度，时间10分钟。

厨壹堂A5ZK-F大师级分蒸烤集成灶在大容量蒸烤箱方面能力相当出色，近90L超大容量。左45L大容量烤箱，专业陶晶内胆，清洁无死角。右45L大容量蒸箱，食品级304不锈钢内胆，安全又放心，充分保留食材营养与原汁原味。

(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)

双屏操作系统简单便捷，十二大智能蒸烤模式，左烤右蒸，双管齐下，轻松掌握大师级厨艺，家庭聚餐轻松驾驭。

厨壹堂A5ZK-F集各种功能于一身，不仅能满足多样化的饮食需求，而且烹饪效率更高，同样的时间厨壹堂静音集成灶却能做10道菜，上炒下蒸烤，能够完成快速精准的高效烹饪。

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