一看不锈钢板材集成环保灶外观都是用不锈钢制造的，但不锈钢种类很多，外行人看起来没啥区别，但不锈钢板材的质量相差很大。

二看油烟分离与否

差的集成环保灶是不能实现油烟分离的，如果油烟没有分离就容易造成机身本身的污染，差的灶体油烟直接从涡轮经过，好的灶体则油渍与气体分离，排出气体的同时把油渍过滤在漏斗里。橘瑞源环保灶产品的操作后面板吸风口位置预留可自由拆卸的清洁面板，无清洗之烦，同时风机前拆设置，取出风机时，只需把消毒柜门取下，即可将风机从前面取出，维护省时省力。

三看操作是否方便

四看工艺处理

差的集成环保灶因为是手工制作的产品，不仅不能整片不锈钢板材一次压制成型，而且接头处不平整或有明显缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌;大厂家生产的集成环保灶是机器压制成型的外壳，不会有小块拼装的现象。橘瑞源环保灶台面板、正面板一体拉伸成型，杜绝卫生死角，清洁方便，尊贵典雅。

五看火焰颜色

差的环保灶往往用旧的炉头翻新，或用劣质厂家的配件，使液化气不能完全燃烧，产生的火焰是红色或黄色的，这种灶具就会产生大量的毒气。而好的集成环保灶的炉头是新的原配件，全铜，质量有保障，液化气燃烧彻底，燃烧时的火焰是淡蓝色的，不会产生有毒气体。

六看吸风位置

有的集成环保灶是深井式吸风，有的则是侧面吸风，深井式集成环保灶吸风会消耗热能，在烹饪时就会耗时耗气耗电，且因离火焰太近有安全隐患;而侧吸式吸风则不影响热能且无此安全隐患。

面对鱼目混珠的集成环保灶市场，消费者最好要学会鉴别产品的优劣，因为产品的质量决定了环保的效果。