6月7日端午节即将到来,饿了,就来一个粽子!虽然现在端午节将至,市场上粽子早已在热销,但这并不妨碍很多家庭仍然有自己在家包粽子的习俗。这个假期,自己动动手,给父亲包一个爱心粽子!
准备阶段
粽叶:
无论买的是粽叶,箬叶还是苇叶,都需要先放入锅中煮10分钟左右。如果是干的箬叶或者苇叶,在煮之前最好浸泡一下,这样可以让叶子更加柔韧和卫生哦~
馅料:
甜粽党和咸粽党可以根据家人口味准备馅料。腊肉、蛋黄、豆沙、蜜枣等等。
其他工具
锅(高压锅),绳子(绑粽子用哦),糯米(建议选择圆糯米,长糯米不太适合包粽子)。
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
开始包粽子啦
好啦,东西都准备好了,大家一起包起来吧!
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
卷成一个圆锥形
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
将糯米放入
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
将其他馅料放入
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
收拢,合盖
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
将多余粽叶卷起来
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
绕线
当当当!粽子包好啦!
最后将包好的粽子放进锅里,
用川皇高能集成灶煮熟就可以啦!
(图片来源:川皇集成灶公众号,侵删)
川皇高能集成灶
大火蒸煮粽味更浓
这个端午假期
让我们“粽”享科技的魅力!
(文章来源:川皇集成灶公众号,侵删)
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