无论人们是日出而做、日落而息,一日三餐的炊烟从未间歇过,它似乎向人类示意,人间的烟火生生不息。
有烟的地方就有人。它象征着生命力,代表了人类的生存。袅袅炊烟给村庄带来和谐与美丽,它是人们勤劳的见证,生命的延续。但是,这飘飘袅袅的青烟也熏制了好几代村民的肺。
随着人们生活水平的提高,越来越多的人提倡健康环保的生活,而厨房油烟成了家庭中最重要因素。医学研究证明,烹饪一顿饭产生油烟对健康的危害相当于吸两包烟,因油烟对人体健康的危害导致全球每年有大量人员死亡。中国人高温炸炒的烹饪习惯,使油烟引起的发病率更高。
为了对付厨房油烟,人们发明了许多吸走油烟的东西,例如:排气扇、吸油烟机……随着时间的不断推移,吸排油烟的效果不断提高,但仍不能从根本上解决厨房油烟的排放和污染问题,人们渴望着更高效的吸油烟神器的到来。
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