潮邦集成灶

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浙江潮邦厨具电器有限公司

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潮邦集成灶:天气那么热 潮邦私家小厨开课啦~

这天热的真让人身心疲惫,就连最好动的味蕾都“**”了,宝宝心里苦啊!不过,还好有潮邦私家小厨这个挑逗味蕾的小能手!

当然啦,小厨开课必然少不了我们最最最最时尚、前卫、科技感十足的潮邦集成灶啦!用着潮邦集成灶,学着做酸辣藕丁,这酸酸脆脆的口感,让焦躁的夏天都平添了丝丝凉爽~

酸辣藕丁的做法

1.所有材料洗净,将藕去皮切丁,将切好的藕丁浸泡在清水中,水中加一勺白醋(防止藕变色)

2.青椒切丝,生姜切细丝,干红辣椒斜刀切段,小葱切末

3.开启潮邦集成灶,煮开一锅开水,将藕丁下入开水中焯水,2-3分钟后即可捞起(先焯水可以缩短藕丁炒制的时间)

4.调配酱汁:将1勺醋,1勺老干妈辣椒酱,1勺番茄酱,1/3勺酱油,1/2勺白糖,少许黑胡椒粉混合均匀,备用;

5.锅中放适量油,下青椒丝,生姜丝,红辣椒,煸炒出香味后,下入藕丁翻炒

6.翻炒1分钟左右,倒入调好的酱汁,加入适量盐调味,翻炒至酱汁均匀包裹在藕丁上即可

7.起锅后撒上葱花。

这道夏日必备的爽口小菜,学起来是不是so easy啊?

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