二次供水是一种“水厂---市政管网---二次供水设施---用户”的供水方式。相对于市政管网直接供水而言，这种供水除经过封闭的市政管网外，还要经过二次供水设施(高、中、低位蓄水池、水箱、管道、阀门、水泵机组)这一环节，用户多为高层住宅楼居民。由于这些二次供水设施与外界接触较多，若不定期清洗消毒，很容易造成供水水质的二次污染(细菌、病毒、泥沙、铁锈、胶体、隐孢子虫等有害物质)。

家用桶装水可以解决居民的饮水健康问题，厨房煮饭、煲汤主要还是自来水，尽管将自来水煮开可以去除细菌和部分氯气， 但其他有害物质如异味、泥沙、铁锈、铅、氧化物、杀虫剂等等仍然存在，严重危害居民健康。净化厨房煮饭、煲汤用水已是当务之急。

国际卫生组织研究表明：80%的疾病与水有关，享受健康厨房用水最为有效的办法是在市政供水的管网末端加装一个净水器。水专家推荐使用采用了二十一世纪高新技术——超滤膜分离技术的净水器，高精度(0.01微米)纯物理的过滤方式，有效去除水中泥沙、铁锈、细菌、胶体、藻类、大分子有机物等有害物质，同时保留水中有益矿物质和微量元素。水质洁净健康，做出的饭菜味道更鲜更美;净化后的水渗透力更强，可充分吸收食物中的营养，用来煲汤更加营养美味;净化水溶解能力增强，用于清洗蔬菜、水果，能更充分清除表面的农药残余及污渍，并可以将碗洗干净。从而有效保证厨房用水健康，而且这种净水器的价格能被广大家庭接受。