很多小户型家庭，厨房面积都不大，那么采用一字型橱柜是最正确的选择，大家不要觉得空间小在橱柜设计上就会不完善，其实只要掌握要点，小厨房一样五脏俱全。下面博西尼小编就带大家了解一下一字型橱柜的布局、尺寸以及注意事项。

(图片来源：博西尼橱柜官网，侵删)

一字型橱柜布局

1、洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台，否则会显得局促。地柜和吊柜之间的空间应该好好利用。

2、洗涤槽、操作台和灶台三者排列在一条线上，也符合了清洗、加工、烹饪的顺序，台面不应该少于2米。

3、可以在这面空出的墙壁上安装一排隔架，把调料瓶、铲子、小盘等小件物品都摆放其上。在做橱柜的时候，应该安排一个带滑轮的推拉架，除了可以摆放油盐酱醋等瓶瓶罐罐外，还可以把砧板架在最上层，当一个临时操作台。

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一字型橱柜设计多长合适

1、一字型橱柜装修注意吊柜高度。吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm

2、一字型橱柜在布置时，冰箱和炉灶之间的距离应控制在2.4米—3.6米之间。若距离小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台会很狭窄;距离过长，则会增加厨房工作往返的路程，使人疲劳从而降低工作次效率。

3、橱柜台面高度也要注意。在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时，较适合人们从事较轻松的烹调工作。

4、操作台面不应该少于2米，洗涤与烹饪区中间至少要留有40cm作为操作台，否则会显得局促。

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一字型厨房装修设计注意事项

1、物品收纳 尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等，而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔，并保持干燥和清洁。

2、区域划分 准备区，烹饪区，贮存区，是一字型厨房必须有的，但要根据空间的大小来设计这些的位置。

3、水路改造 旧房一般是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。需要提醒的是，受结构的限制，水路改动只能改上水，不能改下水。

4、避免通风阳光直射 厨房的采光主要是避免阳光的直射，防止室内贮藏的粮食、干货、调味品因受光热而变质。另外，必须通风。但在灶台上方切不可有窗，否则燃气灶具的火焰受风影响不能稳定，甚至会被大风吹灭酿成大祸。

5、使用隔断 与厅、室相联的开敞式一字型厨房要搞好间隔，可用吊柜、立柜做隔断、装上玻璃移门、尽量使油烟不溢入内室。

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一字型橱柜因为格局偏小，但是该有的洗涤区、备餐区、烹饪区一个不能少，所以在规划上，一定细心合理。台面空间有限的情况下，我们要合理利用吊柜以后墙面空间。

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