儿时的记忆里，厨房是祖母为我们准备一日三餐的地方，她从来不让我进去，总是说：“这里很脏的，出去外面玩”。因此我常常躲到门口，看着祖母忙前忙后的背影，她时而往土灶里添柴保持火的旺盛，时而翻一翻锅里的菜，偶尔会被油烟呛到而咳嗽，这些是儿时最为清晰的记忆。

如今，我们都长大了，岁月也毫不留情的留下痕迹，我看到祖母脸上的皱纹，手上的老茧，也懂得她伟大的爱。

厨房是一个怎样的地方?

印象中，以前家里的厨房是这样的：有个土灶，旁边放着一捆一捆的木柴，一根火钳，被烟火熏得乌黑的墙壁，煮饭时油烟弥漫整个厨房，烟尘和气味也久久无法散去，各种杂物胡乱的摆放着，还有那污迹斑斑的水龙头......

如今，随着土灶渐渐淡出我们的生活，厨房也不再只是主妇洗菜做饭的地方，它还融合休闲、娱乐、会客等多项功能以及各种高科技设备，这块小小的空间正逐渐成为家庭生活、情感沟通乃至朋友聚会的重要场所。因此我们也该换一种生活方式，让辛苦付出的老一辈好好享受晚年生活。

与从前被烟火熏得乌黑、杂乱的厨房相比，如今的整体厨房整洁干净。

从前的厨房木柴、碗碟、调味料都在同一个地方堆放着，如今的厨房具有强大的收纳功能，各类物品摆放有序。

从前的厨房遍布油烟、令人生畏而驻足，如今的厨房橱电一体化，合理布局，实现无烟环保。

与从前的厨房相比，如今的厨房变得开放，是家庭生活、朋友聚会的重要场所。

如今的小孩再也不用像当年的我们那样躲在门口偷看祖母做饭，而祖母年纪也大了，该好好享受晚年生活。

虽然厨房的样貌改变了，但是家里的饭菜依然香，而且烹饪环境更健康环保。