免疫力是大家都很熟悉的一个医学名词，它与我们的健康状况息息相关。在当下这个特殊时期，如何增强免疫力是大家都很关注的话题。

一、认识免疫系统和免疫力

免疫力是大家都很熟悉的一个医学名词，它与我们的健康状况息息相关。在当下这个特殊时期，如何增强免疫力是大家都很关注的话题。

首先，我们先来了解下人体的免疫系统和免疫力。

免疫系统是由免疫器官（如扁桃体、淋巴结、脾脏等免疫细胞孕育的地方）、免疫细胞（吞噬细胞、B淋巴细胞、T淋巴细胞…）和免疫分子（免疫球蛋白…）三大部分组成。

免疫系统是人体健康的天然保卫屏障，它涉及不计其数的细胞、特殊物质及器官之间高度繁杂的相互作用。它随时处于备战状态，明确知道什么时候、在哪里、怎么采取适当行动摧毁入侵的病原体，预防疾病。任何药物或补充剂都无法取代人体与生俱来、兼具防御和修复双重功能的免疫系统。

而免疫力，就是免疫系统的战斗能力。根据《医学免疫学》教材，“免疫力是机体免疫系统通过淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞和抗体、细胞因子等免疫分子，以免疫应答对外源微生物和外源性抗原产生反应，从而保证自身稳定的能力”。

拥有正常良好的免疫力，在抗击细菌和病毒时尤为重要。

比如在中国，约90%的人被结核杆菌感染过，但被感染的人里只有10%的人会得肺结核，也就是说，90%的感染者能够抵御进入身体内的结核杆菌，这就是正常的免疫力在发挥作用。还有＊＊病毒的例子，在没有＊＊疫苗之前，有将近十亿左右的国人都被＊＊病毒感染过，但只有不到一亿的人会变成病毒携带者。换句话来说，90%的＊＊病毒感染者的免疫系统都能够消灭病毒，只留下针对病毒的抗体。

所以，免疫力低下的人，就容易被细菌病毒感染；而免疫力强的人，很可能会在病毒战役中逃过一劫。

(图片来源：邦的集成灶公众号，侵删)

二、如何知道免疫力降低了呢

免疫力低最直接的后果就是增加感染的概率，日常生活中，有三个很明显的例子。

1.老是感冒。普通感冒大多由病毒（鼻病毒）引起的，这些病毒可能本身就在体内，被免疫系统限制，不会表现出症状。但是由于压力或疲劳，人的免疫力降低，病毒就会摆脱免疫系统的控制，导致感冒症状的发生。

2.嘴唇老起疱疹。就是嘴角起泡或者“上火”。此类病毒是单纯疱症病毒(HSV-I)，感染原理同感冒病毒。

3.伤口愈合的比较慢。

以上三种现象，如果在同一个人身上经常发生，那说明这个人很可能免疫力降低了。

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三、如何维持和提高自己的免疫力

免疫力的提高是个系统工程，它离不开我们日常的饮食和生活习惯：

01

健康饮食，拒绝偏食

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免疫系统中的细胞、分子发挥作用，需要营养素的供给，所以健康饮食才能为免疫系统的正常运行提供物质上的保障。减肥的人士要注意节食对免疫力的影响，营养不良会导致人体更容易生病。

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02

规律运动，保持健康体重

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我们都知道经常锻炼身体的人不容易感冒，但是过度的锻炼会导致疲劳，反而会降低免疫力，所以运动要适度，同时保持健康体重。

03

保持良好生活习惯

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酗酒、吸烟、长期熬夜和失眠，这些坏习惯分分钟让病毒找上门。在日常生活中，我们要维持良性的生活作息，保持心情愉悦，有条件的话，可根据你的年龄群和致病风险进行针对性的定期体检。

04

不要滥用药物和保健品

_

身体不舒服时，不要自己乱吃药；也不要服用了某些保健品，就将健康的生活方法抛之脑后。

四、免疫力和营养素

吃吃喝喝是我们最开心的事儿了。了解下什么营养素和免疫力密切相关，至少保证免疫系统不缺营养素，维持免疫细胞和免疫分子正常产量，以便抗击病毒入侵。

蛋白质

免疫球蛋白和补体本身就是蛋白质，优质蛋白有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和病菌粘到呼吸道上。

推荐食物：牛奶、豆类及豆制品、鸡蛋、牛肉猪肉鸡肉和海鲜。

维生素和抗氧化剂类营养素

比如VC：可以降低毛细血管的通透性，它是人体阻止病毒入侵、保护机体器官的一个屏障；

VA：通过影响T细胞、B 细胞等对预防感染和维护粘膜表面有重要作用。

VB6：缺乏则会降低免疫应答的某些方面，适当补充可以修复免疫系统功能。

反正多吃各种颜色的新鲜蔬菜水果，肯定没错啦~

推荐食物：西红柿、浆果类、洋葱、葡萄、甘蓝、苹果等。像大蒜、洋葱类食物是有一定抵抗感染、抵御真菌、细菌和病毒的能力。

矿物质类

锌的不足会导致T细胞的功能，但是过量的锌又会抑制免疫系统的功能。其他铁、硒的缺乏也会改变动物的免疫应答。

推荐食物：坚果类、海产品、红肉类及全谷物类富含矿物质。

拒绝高糖高脂食物

(图片来源：邦的集成灶公众号，侵删)

五、在外就餐增加感染风险

经常在外面吃饭，不仅营养素摄入不全面，高糖高脂的食物比比皆是，而且增加接触致病原的风险。像呼吸道传染疾病（感冒、肺结核）、胃病（幽门螺杆菌）、甲肝（甲型肝炎病毒）等，免疫力差的同学很容易感染中招。

邦的集成灶呼吁大家自己在家做饭，卫生健康。用美味打好免疫力保卫战，智造健康生活~

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转发这个钟南山 祝大家身体棒棒

向所有一线抗疫勇士致敬！

(文章来源：邦的集成灶公众号，侵删)