父爱很珍贵，但表达爱的方式可以充满烟火气，与其为送什么礼物绞尽脑汁，不如花时间为他下厨，陪他小酌畅谈，度过一段专属时光，父亲节，给老爸来一份「爸气」烤肉！来奥田厨房感受爱的温度。

淄博烤肉家庭版

食材准备:羊肉、蒜末、大葱、姜、洋葱；

调料：五香粉、辣椒粉、孜然、白胡椒粉、烧烤酱；

操作步骤

(图片来源：奥田集成灶公众号，侵删)

1、解冻的羊肉切成块；

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2.、蒜末、大葱、姜片、洋葱抓出汁，耗油、豉油、五香粉、白胡椒粉、白糖抓拌均匀，放进冰箱冷藏4小时；

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3、五香粉、辣椒粉、孜然、白胡椒粉、烧烤酱摆盘做蘸料；

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4、腌制好的肉全部串起来，插进旋转烤的工具，放进奥田蒸烤一体集成灶ZKM5pro蒸烤箱里，设置旋转烤模式，180℃，15min；

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5、卷饼折成扇形，一次蘸上酱汁，肉串放进卷饼拔出签子，开吃；

tips：无论是烤肉、蔬菜和烘焙。都需要先把烤箱提前做预热，让烤箱内的温度达到菜谱的要求。

(图片来源：奥田集成灶公众号，侵删)

另外烤制肉类，“火候”最关键！奥田智能大师蒸烤一体集成灶ZKM5pro创新采用360°旋转烤技术，模拟人工烤制手法。放入食材，旋转烤架就带动食材在烤箱中360度匀速持续旋转，不必担心翻面的问题。

230°高温立体加热，热风循环渗透食物，食物表面湿度受热均匀，无凝结水汽影响口感，轻松烤出好味道，在家实现美食自由。

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(文章来源：奥田集成灶公众号，侵删)