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木中榴莲,菜中芫荽:被误读的非洲花梨“味儿”

非洲花梨淡淡的气味是一种瘾,让人上瘾的就是它那香味无法像照片那样定格加以诠释,只能想象,不停的闻。而大多数非洲花梨玩家开始都是从字面上来了解非洲花梨的,这就容易令人走入一个误区,以为非洲花梨也具有和其他红木一样的“味儿”。当他们闻到非洲花梨木散发出的的味道时,认定非洲花梨的味道为“臭味”,开始怀疑自己是否购买到了假非花。

 

“清香”VS“臭味”?因人而异

 

非洲花梨作为红木,逐渐被消费者接受。然而,极少部分消费者在购买到非洲花梨产品时,却被非洲花梨的味道“困扰”着。同为非洲花梨,为什么气味会如此不同呢?

 

长期从事木材进出口生意的纪先生说:“产地不同,非洲花梨的气味会有不同。像产地贝宁、多哥等地的会浓一些,产地非洲马里的则有清香味。同时,新砍伐的木材和砍放置很久的木材,气味也是不同的。放置时间越长,木材气味越清淡,这就是花梨木独有的变味现象。”

 

广东鱼珠国际木材市场专家陈绍仁,其实非洲花梨就像“水果之王”榴莲,蔬菜中的“芫荽”(香菜)一样,喜欢它的人,感觉它的味道是香的,不喜欢它的人却认为它的味道是臭的,这就跟个人喜好有很大关联。从木材学上来说,非洲花梨不管他产地哪里,他的本质都是一样,因此在各大木材工具书上非洲黄花梨的气味都是写着‘清香’的。当然如果从气味学的角度说,可能又有另一番解释,但这是另外一个学科领域的事。

 


“有益”VS“有害”?健康有益

 

对于产自西非的非洲花梨,散发的微弱味道是正宗产品的标志。而随着使用时间的增长,人们都终究能够闻到微微的“清香”。那么非洲花梨的这种味道是有益还是有害呢?

 

根据2000年国家质检总局发布实施的“红木标准”,非洲花梨(又名刺猬紫檀)属于红木国标中5属8类33种中的花梨类,属于红木;2010年,国家林业局华东木材及木制品质量监督检验中心检测,再次证明非洲花梨(刺猬紫檀)属于花梨木类,是红木。

 

北京林业大学专门研究木材的博导介绍,这种味道实则是芬多精,是欧美多种香水制料的主要成分。具有清神醒脑保健的作用。至于说有毒,完全是子虚乌有。

 

同时,专家也提醒消费者,要注意分辨“臭味”究竟是木材本身的木香,还是木制品在加工过程中使用的油漆等散发出的气味。消费者要谨慎辨别,如果有疑问,要及时送往有关部门进行检测。

 

由于非洲花梨处在热销当中,许多不法商家用其他木材鱼目混珠,消费者在购买非洲花梨木产品时,一方面要仔细辨别,谨防不法企业用其他的木材代替非洲花梨;另一方面,要选择知名品牌进行购买。他们的产品质量更有保证,而且不会出现假冒产品。

 

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