在这个外卖盛行的时代，年轻人做饭次数真的可以说屈指可数，手艺不行可以慢慢进步，如果厨房也不好用，那就更让人难受了……今天就来说说好用厨房的标配——高低台！

(图片来源：爱就爱全屋定制公众号，侵删)

高低台的好处 

为什么要高低台？因为在台面高度统一的情况下，水槽处实际上是下嵌的，而灶台和锅是加高的。看的时候不觉得，真正使用的时候会感觉这两处的高低差很大，洗菜得弯腰弓背低头，颈椎腰椎都太难受了；炒菜得站的笔直、架着胳膊去炒，很影响发挥，长此以往会非常累。而设置高低台之后，水槽处得到加高，灶台处变低，操作空间基本保持在一平面上，不用再弯腰夹手了，行动更自如。台面有了高度差，除了拯救下厨者，也对空间有好处：将厨房划分地更有层次感；厨房用品也能放在更合适的位置，比如调料厨具可以放在高台面，避免被灶台的火烘烤到。

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高低台怎么设计 

高低台，水槽高于灶台

这个原因咱们上面讲过，洗菜炒菜不用折腾老腰老胳膊了，做个饭终于也不那么费劲了，说不定以后对下厨也更有热情~

台面高度怎么确定

高低台是一个定制化的设计，高度要根据家里最长下厨的人身高来定，一般情况下可以参考这个公式，即身高÷2+5，比如女士身高160cm，那她家水槽处台面高度应为85cm。PS：水槽台面最好不低于80cm。

确定了水槽台面高度，再用在这个数值减去5~10，得到灶台处的高度。一般来说，灶台区高度在70cm-80cm直接比较合适。

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高低台下的收纳

另外说一下收纳，由于水槽区较高，底部可以安装洗碗机、消毒柜等较大的电器；较矮的烹饪区下方，底部可以设置抽屉或拉篮，收纳碗筷、清洗用品等较为小件的物品。

充分利用不同的高度，收纳相应的物品，同时还能分类收纳，平日里无论是整理还是寻找都很方便。如果有需要，也可以留空一块地方放洗衣机。

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