如今，无论是电视、还是网络媒体都充斥着各种美食相关的话题，从《深夜食堂》、《孤独的美食家》到《十二道锋味》，从袁枚的《随园食单》，梁实秋的《雅舍谈吃》再到李渔的《闲情偶寄》，各种风味的美食菜单和制作工艺，真是吊足了观众的胃口，风头甚至盖过很多电视连续剧。不少人更是自诩为 “吃货”，在他们看来，吃是一种执着的精神，是文化，也是一种情怀，是取悦自己的方式，更是对美好生活的致敬。
不过，在这个人人都爱美食的时代，“吃货”这个词已经过于普遍了，很多人认为只要爱吃、能吃就是“吃货”，事实则不然。合格的“吃货”不仅要有欣赏美食的才华，还要有满足自己的动手能力。烹饪这种既可以培养动手能力，又可以品尝美味的手工课，很多人尝试过后都会爱不释手，甚至改变了他们的生活态度。但首先你必须有一个爱尔卡给你定制的私人厨房。
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