米饭做为中国人的传统主食，别看顿顿都在吃，蒸米饭也是有很大的学问。

我们这期说说米饭怎么蒸最好吃？使用集成灶蒸箱蒸饭！

优势一：

正所谓众口难调，有人喜欢吃硬点的米饭，有人喜欢吃软点的米饭，集成灶蒸箱70L大容量，分开蒸饭也能一次满足不同口味。

优势二：

蒸饭比煮饭营养更充足，高温蒸汽加热使米饭受热更均匀，米饭水分流失的少，蒸出的米饭会保留更多的营养并且粒粒分明不粘锅。

那么如何用集成灶蒸出最好吃的米饭？

四大蒸法-彰显真功夫！

方法一：加茶蒸法

茶水煮饭，用茶水煮饭，可以使米饭色、香、营养俱佳，并且有去腻、结口、化食和提供维生素的好处。

做法：根据大米的量取0.5-1g茶叶，用500-1000ml的开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

方法二：加盐蒸法

这个方法仅用于剩米饭和隔夜米饭新蒸时使用，吃不了的剩米饭需要再重新蒸一下，重新蒸的米饭总会有一股怪味，没有新蒸的米饭好吃，如果在蒸剩饭时，放入少量的盐水，便可以轻松祛除米饭异味。

方法三：加油蒸法

时间放了比较久的米饭蒸起来也没有新鲜的大米好吃，但是只要稍微改变一下蒸饭的方法，就可以马上口味如新。

做法：将陈米放入水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或者植物油，用高温蒸焖半小时就可以了。

方法四：加醋蒸法

在夏季煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭容易变馊。

在蒸米饭的时候，按1.5公斤大米加2-3ml醋的比例放入，可以使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭味更香浓。

爱尔卡A900ZK蒸烤消一体集成灶

70L大容量蒸箱 可蒸可烤又能消，满足多种需求。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

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爱尔卡A900ZK蒸烤一体集成灶

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