开放式厨房是一种新型的厨房设计，以前主要流行于国外，近几年在国内也是越来越热门。
首先，开放式厨房空间利用十分充分，让厨房成为屋内景观的一部分，增加使用面积，也变得美观。
其次，让整个空间通透明亮、宽敞很多，能很大程度上改善采光和通风条件
第三，开放式厨房能增加生活的乐趣，给厨房“里”和“外”的人交互的空间，但碍于油烟困扰，大部分装修成开放式厨房的家庭，家里甚少做饭，做饭也多采用蒸煮烹调。
不做饭，那还是厨房吗?不爆炒不加辣，那这菜还有灵魂吗?
真正的开放式厨房，敢于直面凶猛的油烟，敢于正视呛鼻的辣椒。
(图片来源：爱尔卡公众号，侵删)
在开放式厨房，独自下厨也不会太无聊，家人在客厅看电视，你也能加入追剧大军，还能随时聊天，增进交流，温馨又放松，开放式厨房优点满满，但必须警惕厨房油烟，如果大火爆炒时产生油烟太多，不能及时吸掉，就会蔓延到客厅，危害自己和家人健康。
爱尔卡集成灶不仅外观时尚大气，与视野开阔的开放式格局相得益彰，而且瞬吸净烟，解决了开放式格局在功能上的不足，使厨房真正开放!
(图片来源：爱尔卡公众号，侵删)
(文章来源：爱尔卡公众号，侵删)
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