现在单一的饮品项目已经没有投资咖啡饮品连锁店更好盈利，如果店铺的投资定位清楚，那么定价工作也会比较容易推进。很多加盟商都不知道该如何定价，其实这个问题是很值得讨论的，毕竟对店内经营有十分大的影响。
咖啡饮品连锁店的市场指向性决定了咖啡连锁店要获取利润的主要方法是提高销售额，而提高销售额的关键因素之一就是要有正确的价格策略，咖啡连锁店定价策略一般有三种定价：成本加成定价法。即按成本再加上一定的百分比定价，不同咖啡连锁店会采用不同的百分比。这是最简单的方法。目标收益率定价法。即先定一个目标收益率，作为核定价格的标准，根据目标收益率计算出目标利润率，计算出目标利润额。在达到预计的销售量时，能实现预定的收益目标。
咖啡饮品连锁店区分需求定价法。咖啡连锁店在定价时，按照不同的客人(目标市场)，不同的地点、时间，不同的消费水平、方式区别定价。这种定价策略容易取得客人的信任，但不容易掌握好。理解价值定价法。咖啡连锁店所提供的食品饮料其质量、作用，以能服务、广告推销等“非价格因素”，使客人对该咖啡连锁店的产品形成一种观念，根据这种观念制定相应的、符合消费者价值观的价格。
咖啡饮品连锁店的经营前景好，加盟热情高。如果你对产品定价问题有什么不懂得地方，可以寻求有经验的商家帮助，小编整理的相关信息希望可以为你提供一些解答，让你可以轻松掌握好盈利，获得全面的经营保障。
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