拉面加盟店的定位很重要。有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是绝对的好，绝对的不好，关键是要看有没有人来。而此，拉面加盟店的定位是选址的关键，不要贪心做遍天下所有的菜，清楚你想要什么，你的顾客想要什么，自己口袋有多少钱，核心竞争力来自哪里？这是定位的前提，如果都不明白自己想要什么，而盲目“跟风”，其自然胜算无多。
一个成功的拉面加盟店，要根据自己店铺本身的业绩决定自己的经营方式，在真正让利给顾客的基础上，刺激消费者的消费欲望与长期进店消费，充分发挥这种最直接、最有效的品种促销方式的作用。
在拉面加盟店经营当中，服务员管理相当重要。服务员的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有服务员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积极性，也才能更好地服务于广大消费者。服务水平提高了，对留住回头客有非常大的帮助。
拉面加盟店要不断进行服务大众的项目推进，包括让利活动，要很好利用资源来融入拉面加盟店的日常促销活动当中去，迅速开展不间断的资源性效益来源。拉面加盟店要始终服务于周边的环境，便于经营的氛围，因此，社区互动必须要积极参加，主动询问与联系社区，不可以推脱，要争取有效途径为自己造势。
二条拉面致力于快餐店加盟、面馆加盟、面食加盟、拉面加盟、快餐连锁等，通过连锁品牌化运作及加盟市场开拓，目标成为中国快餐加盟连锁排行榜第一机构。
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