吃?吃饭当道，一切免谈。
做饭?好呀，我最喜欢做饭了。
洗碗?唉，我内心是拒绝的，不想洗啊。
清洗厨具?不行，我还是去洗碗吧。我才不洗厨具呢，脏死了。
以上这些，是不是很多人内心的真实想法，厨具因为它的脏、油、乱、潮的特点，荣登最难家务的榜首，成为了众多人心中拒绝的对象。厨具是每个家庭的必备，尤其是爱吃那么多油烟的中国人来说更是必不可少。但是，你知道怎么清洁和保养厨具，让它们始终亮洁如新吗？
一套好的厨具，不仅方便消费者进行保养清洗，也事关着家人的健康与安全。所以，买一套好的厨具是非常重要的。从购买厨具入手，消费者应该结合房间的厨房设计，注重厨具设备的质量，在质量上把好关。一些质量好的厨具，比如财智厨房设备在保养时，更容易清洗，方便又省心。
自然，好的商用厨具固然重要，但是更重要的是要懂得保持厨具卫生。对于不锈钢厨具，我们应该用毛巾加入洗涤液或者小苏打擦拭表面油污油渍，如果有顽固性的污渍，应该涂上不锈钢蜡，进行清洁，之后再用水清洗干净。对于燃气灶，可以试试用煤油或者醋进行清洗，然后用湿抹布擦干净。对于菜板等木制品，应开水烫一遍，然后用淘米水或者盐进行刷洗。对于厨台，应该及时擦拭，一旦有水，就要擦拭保持干燥。当然在清洗厨具后，应该及时对其进行杀菌消毒，保持厨具卫生。
在用完厨具之后，很多家庭都不会及时对厨具进行清理，总是会在次日使用的时候再进行清洁，其实这样是不对的。厨具应该进行及时的清理清洁，这样不仅便于清洗，也有利于保持厨房的干净美观，也不容易滋生细菌。另外，厨具应该时常通风，保持干燥，维持厨具的寿命。
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