你的餐厅为什么总是留不住员工?是员工的问题还是自己的管理的问题?其实员工不愿意在你的餐厅里面继续做下去的原因往往很简单的。一是工资没有到位，二是在这里工作不开心。而根据实际情况的调查，一般员工离开餐厅的原因是第二点：不开心了，心里不舒服了。那么小编为大家分析一下员工为什么会离开，是什么造成他们情绪不好？
1、缺少对员工的工作成绩的肯定
餐厅的管理者往往会忽略表扬和肯定带来的能量。其实在工作中，上级的鼓励和激对员工的工作态度和积极性有很大的影响作用。每一个人都希望自己能够得到表扬，因为这是对自己勤勤恳恳的工作的肯定。老板需要奖励员工的成绩和努力。通过和员工多沟通，实行适当的奖励制度。
2、缺乏对员工的关心
在餐饮行业，有超过半数的员工离职是因为和上司的关系处理不好。而那些优秀的餐厅管理者往往是能够做到既专业的对待工作，又能在适当的时候充满人情味。工作时严格要求，工作外又能和员工们打成一片。这类管理者情商比较高，既能让员工乐意工作努力上进，也能理解员工的难处。这样的上级能够获得人心，员工的凝聚力比较好。
3、不描述公司的发展蓝图
很多餐厅只知道一味的给员工分配任务，却不让员工知道餐厅的发展目的和蓝图，这样的做法看似效率很高，但是员工却压根没有融入集体，如果找不到在单位的存在感，员工往往会选择另谋高就。
员工是餐厅的重要的宝贵的一部分，拥有一个出色的团队，对于门店的发展只有好处没有坏处。学习做一个优秀的老板、管理者和上司，员工才会凝聚在一起为餐厅做贡献!
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