如何让旧粮仓变成社区里的小吃市场？

把那些满满诱惑力的街头食肆通通装进一幢古老的粮仓，想想就是一件蛮有趣的事。

最近，来自埃因霍温的建筑事务所 Wenink Holtkamp 受托，将荷兰坐落在埃塞尔河东岸的小城迪温特的一个旧粮仓，改造为社区的街头小吃市场，不但让废弃建筑重新发挥了功用，也为周边海港地区重新注入了活力。

这幢名为“ Zwarte Silo ”的筒仓建筑是由当地建筑师 Maarten van Harte 设计并建造于 1923 年，距今已有 93 年历史。

独特的黑色表面是之后刷上去的沥青涂层，用以解决持续出现的潮湿问题。

委托 Wenink Holtkamp 事务所操刀这一改造项目的是迪温特当地专注于历史建筑保护的一个基金会，这幢筒仓很长一段时间一直作为粮仓使用，直到 1990 年代初才被废弃。

基金会借此机会做建筑改造，也是希望能够重新唤起筒仓与周边海港的联系，最好是能将其建设成为一个社区的新型焦点空间。选择贩售当地食品的小贩和街头食肆进驻筒仓，似是一个不错的解决方案。

“ Zwarte Silo 筒仓是一个重要的标志性建筑，” Wenink Holtkamp 表示，“因此它完全适合被改造成一个能够吸引人们聚集在一起的大型公共空间，给该地区带来新的活力。”

筒仓原本用于存储粮食，其天然高敞的结构很适合转换成一个市场大厅。建筑师保留了大部分筒仓内的原始结构，尤其是天花板部分，充满细节丰富的历史感。

而建筑师的主要干预措施则围绕门窗的全新改造及内部钢结构的搭建上，以便于更适宜小商户进驻。相比于作为粮仓时期的封闭属性，新的街头小吃市场对建筑结构有了更多开放性的要求。

除了主筒仓，建筑师也对两侧的低矮建筑进行了重新改造，这里原先被用于盐仓库和办公室，改造后一部分成了酒吧，另一部分则成了一个灵活的公共活动举办地。

而建筑师的主要干预措施则围绕门窗的全新改造及内部钢结构的搭建上，以便于更适宜小商户进驻。相比于作为粮仓时期的封闭属性，新的街头小吃市场对建筑结构有了更多开放性的要求。

除了主筒仓，建筑师也对两侧的低矮建筑进行了重新改造，这里原先被用于盐仓库和办公室，改造后一部分成了酒吧，另一部分则成了一个灵活的公共活动举办地。