现在开店经营，老板们为了店面销售业绩，也是各出奇招，今天，关于水果店经营创意点子，小编也来为你介绍一个，看看如何出奇招让卖相不好的水果更有赚头！
大东门平价水果超市的老板楼姐凭多年的生意经验，突发奇想地开出了杭州第一家"就地取材"的鲜榨果汁铺，这一来不仅盘死了死角，还为水果超市老板最头疼的鸡肋-卖相不好的水果找到了一条赚钱的出路。
于是楼姐花了2万元装修，购买设备，一个鲜榨果汁店，在水果超市这个特别热的角落开张了。"这个地方本来就要交房租的，空也是空着，这样一来能增加一笔收入。"楼姐说，把这个原本不生利的地方变成小小"聚宝盆"，自己做了反复论证：一是新华路上没有象样的饮料店，二是街上买到的水果汁总是"名不副实"，有些还加入了很多香精色素，而水果店可以就地取材，就连大商场里的鲜果汁种类都没有自己的店里的全。加上现在最流行的"制作过程透明化"，现做现卖，顾客肯定愿意买单。而在这一年中，楼姐也观察到，来自己店里的顾客，不少是新华路附近公寓，写字楼里的外国人，他们对鲜榨果汁的需求格外强烈。
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