手提两瓶酒水样品盲目上门推销的招商方式已越来越不容易被人接受了，成功率也极低，往往是吃亏不讨好。现在大多数知名酒水加盟企业招商时，一方面是通过媒体出示招商广告，一方面是召开推介会，另一方面是参加全国性大规模的行业交易会，以自身良好的品牌形象和优惠的支持政策吸引商家。也有的酒水加盟企业通过招聘行业营销人才来挖客户。
通常一些酒水加盟企业并不盲目招商，而是先由营销员到目标市场进行市场调查，摸清所在市场商家的实力、规模、资信以及是否代理过知名品牌，或是否有意向代理新品牌，然后通过筛选2～3家双方意向性强的商家进一步沟通、谈判，直至联姻。
一般选择商家最基本的条件是：必须在当地具有独立的法人资格，资信良好;具有一定的经济实力与健全的营销网络;具有清晰的经营思路和终端运作经验;具有杰出的市场管理能力和配送能力;对我们的品牌和公司具有极高的热情心和忠诚度，事业心强;再就是在当地一定得有“脊梁骨”，即与当地行政执法部门和上层关系密切与商家见面沟通时，首先必须以自身的热情营造一种自然热烈的气氛去感染他。
酒水加盟企业得相信自己的产品，得以自己的酒水加盟企业为荣。绘声绘色地向其介绍自己酒水加盟企业的规模和实力，以及品牌的文化内涵和卖点。要介绍合理的产品结构及利润空间，介绍我们的招商政策，介绍现今市场状况及发展趋势，并随机抬出公司现有的样板市场。
最重要的一点是结合商家所在市场，根据公司的营销战略方针，为其策划一套行之有效的营销方案，让其看到未来和曙光，并给其进行风险分析和利润解析，让其无惊无险地接受我们的品牌。在沟通谈判过程中，切不可恶意中伤同行业其他品牌，而应以比较法凸现自身品牌和酒水加盟企业的优势，以诚恳务实的态度得到商家的认可。
选择对一个优秀的商家，就等于营销工作完成了一半，销售工作就比较顺畅，管理工作也比较容易，反之就增加销售的风险性。优秀经销商的选择标准分以下几个方面来衡量和认证：实力、行销意识、管理能力、市场能力、信誉、合作意愿。
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