在各个城市的美食街上，火锅店都是必不可少的，尤其进入冬季火锅店就更是生意火爆，面对这样的商机创业者怎能不动心，经营一家火锅店选址是十分重要的，可以说好的选址就成功了一半，小编今天就来为您分析选址的奥秘。
1、火锅店选址的原则：
第一要确定服务对象。
要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种；
第二要贯彻接近原则。
也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易"接近"；
第三要环境配套到位。
外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益；
第四要科学预测赢利。
在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
我国的餐饮业一直都是投资界的翘楚，火锅更是备受大众青睐的美食，经营火锅拥有很好的发展商机，想要投资致富就早一些进入其领域内开启事业之旅吧。
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