在商超的经营中，陈列是一项重要的技术，借助陈列的手法，可将商品的魅力展现在顾客眼前，激发顾客的购买欲。另外，连锁经营的商超也可借助陈列方法使整体形象趋于统一，并使经营管理达到标准化。
作为商超的现场广告，商品陈列的促销作用要比电视广告、报纸广告更有效。商品陈列能将商品的外观、性能、特征和价格迅速地传递给顾客，由其自主比较、选择，可减少询问，缩短挑选时间，加速交易过程。商品陈列经过一系列艺术处理，能起到改善店容店貌、美化购物环境的作用。大量实践表明，要想达到商品陈列的心理效应、经济效益和社会效果，须遵循以下原则：
●醒目。陈列要突出商品形象，最好能在陈列中形成一个焦点，以引起顾客的注意。
●丰富。要求货架经常保持整齐、丰满、有序，使顾客感到可选择的余地很大。
●科学。商品应适应顾客的习惯、选择方式和随机心理，满足顾客求新、求美的心理。
●艺术。商品陈列的造型设计要充分体现该商品的特点，构思要巧妙，艺术手法要新颖独特。既要美观大方，又要层次分明；既要重点突出，又要色彩和谐。
●有说明。陈列商品时应附有各种必要的说明(包括品名、产地、规格、质量等级、价格)，有的商品还应附有简要说明，介绍使用方法和维修方法。
●符合人体尺寸。商品陈列要让顾客看得见、摸得着，而且应陈列不加包装的商品，使顾客的感官不受任何阻碍地受到刺激，以触发其购买动机。
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