鲜花店的店员每天除了接触花卉之外，就是形形色色的顾客，所以一个店员的整体素质的优劣直接关系到整个鲜花店的利益。要成为一名优秀的店员，上岗前一定要接受一次全方位的培训。
一、个人形象培训
店员代表鲜花店的形象，因此店员在装扮、谈吐、举止上都要十分注意。穿着要干净整洁、不穿奇装异服、不浓妆艳抹，更不能在顾客面前有不文明的语言和行为。服务要做到主动、热情、周到。
二、心理素质培训
一个好的店员必须具备良好的心理素质应对形形色色的顾客，能够正确处理各种突发事件，解决自己与顾客之间的矛盾，无论发生什么都保持一个良好的心态。
三、语言培训
语言是店员与顾客沟通的纽带，一句亲切温馨的话语会使顾客倍感亲切，同时增加了顾客对鲜花店的信心。如店员要主动打招呼，礼貌问候等。
四、插花和包装技能培训
销售鲜切花和干花时主要以插花和包装为主，店员需要掌握各种花语的插话形式以满足顾客的需要。特别在花卉、颜色、包装纸、彩带的搭配上都要有一定的专业技能，店员可根据顾客的不同需要而改变花束的整体形式来迎合顾客的口味。而且店员的技术要熟练、手脚要麻利。
五、对花艺陈列的培训
店员要具有利用花卉的花艺和陈列增加鲜花店整体形象的能力，以鲜花店所特有的特色吸引顾客。
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